Azienda Agricola Savona Salvatore
Un giovane allevamento tra i monti di Godrano: Cinisara biologica, identità siciliana
Dal 2020, l’azienda agricola Savona Salvatore alleva bovini di razza Cinisara secondo un modello biologico ed estensivo. Tra le montagne di Corleone e Godrano, ogni giorno ci impegniamo per il benessere animale, la tutela del territorio e la valorizzazione di una razza autoctona siciliana unica nel suo genere.
Scopri la nostra storia e il nostro ruolo nel progetto di filiera Cinisara.
Chi Siamo
Savona Salvatore – Nuove energie per una tradizione da custodire
Fondata nel 2020, la nostra azienda agricola è una giovane realtà che ha scelto fin da subito di investire sulla qualità. Dal 2021 operiamo in regime biologico e oggi alleviamo 28 capi di razza bovina Cinisara, in pascoli montani situati nei comuni di Godrano.
Siamo parte di un nuovo modo di fare zootecnia: consapevole, sostenibile e radicato nel territorio.
Il nostro allevamento
Pascoli montani e allevamento biologico: la nostra idea di benessere animale
Nei nostri pascoli montani, gli animali vivono liberi seguendo i ritmi della natura. L’alimentazione è naturale, l’ambiente è sano, e ogni fase dell’allevamento rispetta i principi del biologico.
Il nostro obiettivo è produrre carne di qualità a basso impatto ambientale, contribuendo a una filiera corta e tracciabile.
Cinisara's Chain
Un piccolo allevamento per una grande visione di futuro
Partecipiamo attivamente al progetto di valorizzazione della razza bovina Cinisara, contribuendo alla costruzione di un sistema di produzione che unisce innovazione, tracciabilità e sostenibilità.
La nostra azienda rappresenta l’anello giovane della filiera, aperto al trasferimento di conoscenze e alla sperimentazione di nuovi modelli produttivi.
I nostri valori
- Allevamento biologico e rispetto dell’ambiente
- Tutela della razza Cinisara
- Benessere animale e pascolo libero
- Produzione sostenibile e innovativa
- Partecipazione attiva alla filiera etica
Dove Siamo
Scopri la nostra posizione
Un allevamento etico, una razza da custodire
Se condividi i nostri valori e vuoi saperne di più sull’allevamento Cinisaro, sulle nostre pratiche biologiche o sulla razza autoctona Cinisara, contattaci direttamente. Siamo felici di raccontarti il nostro progetto, rispondere alle tue domande e costruire nuove connessioni fondate su etica, qualità e rispetto per la natura.
